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某一年吃到位在釜山海雲台的元祖奶奶的牛肉湯飯

從此就對這碗牛肉湯飯念念不忘,連三天都跑去吃,

連年初釜山快閃兩天一夜,即使海雲台沒在行程內

由於對它的思念,一下飛機就奔來吃

甚至連不吃牛肉的一位友人,當初喝一口湯,隔天也吃上一碗(不吃牛肉喝牛肉湯的前提)

(這故事大概每跟朋友介紹這間都會被拿出來講XD)

每每到釜山一定都得來上一碗!

是說這碗牛肉湯飯有如此讓人奮不顧身地前往嗎?

可能沒這麼誇張,但每個人總有每到必訪的一間店

元祖奶奶的牛肉湯飯,就是我每到釜山必訪的美食店

 

元祖奶奶湯飯位在海雲台巴士終站前

本店與一號店僅隔20公尺 ,皆為24小時營業

本店外觀有帆布棚,在裝潢上比較老舊一些

雖然店的招牌是營業48年,但自1962年至今已營業超過半百

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一號店裝潢相對比較明亮乾淨

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過去也有一些電視劇來此拍攝,壁上也有很多明星簽名

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近期就是韓國的美食節目「白鍾元的三大天王」在2016年有報導過。

進到本店會看到兩鍋正在燉煮的牛肉湯

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2018年初再訪的時候已有調整價格

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菜單由左至右:

소고기국밥 牛肉湯飯 / 선지국밥 牛血湯飯

소고기 따로국밥 牛肉湯飯(湯、飯分開)/ 선지 따로국밥 牛血湯飯(湯、飯分開)

소국수 牛肉麵 / 선지국구 牛血湯麵

국밥곱배기 湯飯加量 / 국수사리 麵(單點)

 

看好直接跟大嬸點餐~

大嬸就會送上小菜碟跟養樂多(一人一罐)

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每桌桌上都有三桶小菜,自行酌量夾取至小菜碟

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蘿蔔塊泡菜、蘿蔔絲泡菜、蒜苔泡菜

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牛肉湯飯就上桌囉!

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跟豬肉湯飯相較,牛肉湯飯的肉沒有那麼多,偏碎肉塊

不過牛肉湯飯吸引人的是添加 白蘿蔔、黃豆芽燉煮出來的清爽湯頭

即使當早餐吃也不會有負擔,也能當很好的解酒湯

 

後期有多個牛肉麵的選擇

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麵條口感比較軟,沒有太吸引人的地方,

覺得搭台灣的白麵條應該會很好吃

嚕嚕也有嘗試過 牛血湯飯,口感有點粉,較豬血、鴨血來得硬,

像在吃肝臟的感覺..類似粉肝的口感?

至於湯、飯分開的選項我也嘗試過  (MENU都吃過一輪XD)

個人還是喜歡不分開,因為等大嬸送上桌時,讓白飯有吸收湯汁的時間~

所以嚕嚕還是比較推薦 牛肉湯飯

吃完湯飯還有一小罐養樂多當甜點

這就是本店吸引人的地方吧

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如何前往:

釜山地鐵 二號線 海雲台站3號出口出來直走,左手邊看到 CAFE PASCUCCI 後左轉

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進去後直走

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會先到一號店

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再往前走個兩家店 即是 本店

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地圖:

INFO:
元祖奶奶湯飯
營業時間: 24HR 全年無休
地址:부산 해운대구 구남로21번길 27
     釜山海雲台區龜南路21番街 27

 

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